КОФЕНІ ҚАШАН ЖӘНЕ КІМ ОЙЛАП ТАПТЫ?
Категориясы: Тағам
Кофені кім және қашан ойлап тапқанын нақты айту мүмкін емес - бәрі аңыздан басталды.
Шамамен 850 жылы эфиопиялық шопан кофе ағашының жапырақтары мен қою қызыл жемістерін жейтін ешкілердің басқаларға қарағанда белсендірек екенін байқады. Содан кейін бұл шопан жергілікті монастырдың аббатына өзінің ашқан жаңалығы туралы айтып берді, содан кейін ол түнде күзетте ұйықтап қалмас үшін сарбаздарға кофе дәнінен жасалған сусын ішуді бұйырды.
Кейінірек арабтар кофеге дәмдеуіштер қосып, сол сусынды іше бастады.
Кофенің бірнеше түрі бар: Arabica, Robusta және Liberica. Мұндай оғаш атауларға таң қалмаңыз, өйткені кофенің отаны - Африка.
Арабика жылына 1-2 өнім береді және барлық сорттардың ішіндегі ең дәмдісі болып табылады. Робуста жылына 12-15 өнім береді және күшті, өткір, ащы дәмі бар. Либерика аз өнім береді және дәмі нашар, сондықтан сорттарды бір дәмді сусынға араластыру үшін қолданылады.
Жарияланған-2024-04-17 14:04:40 Қаралды-72
Жалынды кемпірқосақ
Жалынды кемпірқосақ ең сирек кездесетін атмосфералық феномендердің бірі болып табылады – ол кемпірқосақтардан жасалынған бұлт сияқты көрінеді. Ол ешқандай да кемпірқосақ емес және отқа қатысы да жоқ, бірақ бұл табиғат құбылысы ешкімді де енжар қалдырмайды
Көздің көруіне пайдалы суреттер
Көзге сәбіз, қаражидек, көзге арналған жаттығулар және демалыстар пайдалы екендігі барлығына мәлім. Көздің көруіне жақсы әсер ететін ерекше суреттердің бар екендігін білесіздер ме?
ДІРІЛДЕКТІ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУҒА БОЛАДЫ?
Үйітіліп, әбден тазартылған сиырдың сирағы бірнеше бөлікке бөлінеді де кастрюльге салынып, су құйылады.
СУТ ЖУРЕК АУРУЫНАН ҚОРҒАЙДЫ
Бала кезінде сүт өнімдерін үзбей қолданған адамдар жүрек талмасымен ауырмайды екен.
МҰРНЫҢ САУ БОЛСЫН ДЕСЕҢ...
Сендер ауыздарыңа жара шығып, тамақ жей алмасаңдар бір-екі күн шыдайсыңдар, алмурын іші бұзылып, тыныс ала алмай қалсаң, қанша уақыт шыдайсыңдар?
КОФЕНІ ҚАШАН ЖӘНЕ КІМ ОЙЛАП ТАПТЫ?
Кофені кім және қашан ойлап тапқанын нақты айту мүмкін емес - бәрі аңыздан басталды.