ЕҢ ҚЫМБАТ БАҒАЛЫ САҢЫРАУҚҰЛАҚ
Категориясы: Өсімдікті
2005 жылы гонконгтық саңырауқұлақ сатушы спутниктік байланыс арқылы өзінің 1,2 килограмдық ақ трюфель саңырауқұлағын Италияда өткен қайырымдылық аукционында 95 мың евроға сатқан. Бұл ақ трюфель саңырауқұлағы жердің астында өседі, әрі өте сирек кездесетін саңырауқұлақтың түрі екендігі белгілі. Одан пісірілген тансық тағам (деликатес) болып саналады. Саңырауқулақтың бұл түрінен жасалған тағамдар Еуропа елдерінде өте үлкен сұранысқа ие. Өйткені 2004 жылы саудаға түскен ақтрюфель саңырауқұлағы 40 мың евроға сатылған. Сонымен бірге, трюфель саңырауқұлағына деген сұраныс жыл сайын көбейіп келеді.
Жарияланған-2015-12-07 14:51:30 Қаралды-3321
АЛХОРЫ САМБУГЫ
Іріктелініп алынған алхоры жуылып, сүйектерінен арылтып, үстіне аздап су құйылады да, 10-12 минут бойы қайнатып пісіріледі.
ЛИМОН ЖӘНЕ МАНДАРИН НУГАСЫ (II түрі)
Бұл - шайқалып көпіршітілген белокты кейіннен көбік түзгіште қант-сірне шырынымен қосып тағы көпіршітілген, жаңғақ және хош иісті заттар салынған тағам. Өндіріс кезінде қалған кесінділерінің шикізаты үшін өз салмағының 15-20 процентінен аспайтын мөлшерде
БАДАНА - ҚАНТ ДИАБЕТІН ЕМДЕЙДІ
Бұл – биіктігі 60 сантиметрге дейін жететін, көпшілікке белгілі бір жылдық, шөп тектес өсімдік.
ШУ ӨЗЕНІ
Шу өзені - Қазақстан мен Қырғызстан жеріндегі өзен. Қазақстанда Жамбыл облысының Қордай, Шу, Мойынқұм, Сарысу аудандары жерімен ағып өтеді. Өзеннің Қазақстан аумағындағы ұзындығы - 800 км.
