АРАБ ЖЫЛҚЫСЫ
Категориясы: Жануарлар
АРАБ ЖЫЛҚЫСЫ - байырғы жылқы тұқымдарының бірі. Оның шыққан жері Арабия шөлі мен Африканың солтүстік жағалауы. Бұл жылқы 15 ғасырдан бастап бүкіл Европаға әйгілі болды және жылқының көптеген жаңа тұқымын (орлов желгіші, орыс желгіші, таза мініс жылқысы, тракенен, венгер жылқысы т. б.) шығаруға пайдаланылды. Араб жылқысы онша ірі емес, тұяғы берік, өте сымбатты, орта есеппен шоқтығына дейінгі биіктігі 151,9, тұрқы 149,3, кеуде орамы 175, жіліншігінің орамы 19,2 см. Ұзақ жүріске көнбісті және жүрдек (2400 м-ді 2 мин 41 сек-та, 3200 м-ді 3 мин 41 сек, 1200 м-ді 1 мин 18 сек-та жүрген). Араб жылқысы шөлге төзімді, күй таңдамайды. Бұл жылқы жақсартушы тұқым ретінде Қазақстанда, Азербайжанда, Тәжікстанда, Грузияда, Ставрополь өлкесінде пайдаланылуда, Қазақстанда таза Араб жылқысы өсірілмейді.
Жарияланған-2021-07-01 17:16:38 Қаралды-8479
БІЛГЕ ҚАҒАН ЕСКЕРТКІШІ
Көне түркі жазулары ішінде көлемі мен мазмұны жағынан ең үлкен ескерткіш Түрік қағандығының атақты ханы Білге қағанға арналған. Арам ойлы жақын адамдары зұлымдык жасап, оны у беріп өлтірген. Қағанның құрметіне 735 жылы Орхон өзенінің жанына Кіші-Цайдам де
ЖЕМІСТЕР МЕН ЖИДЕКТЕРДЕН ЖАСАЛҒАН ЦУКАТТАР
Жемістер мен жидектер жуылып, елекке салынады да сорықтырылып, содан кейін шырынға қосылып дайын болғанша қайнатылады.
ЖАС ЖЕМІС НЕМЕСЕ ЖИДЕК АРАЛАСТЫРЫП ШАЙҚАЛҒАН ҚАЙМАҚ
Рецептіде көрсетілген жемістер жақсылап жуылып, үстіне шайқалған кілегей құйылады. Дастарқанға қант ұлпасы қоса әкелінеді.
ТҰЗ ҚОСЫЛҒАН ШАЙ? АМЕРИКАЛЫҚТАР ТАҢ ҚАЛДЫ
Британдықтарға шай жасауды үйрету - бұл ризашылықсыз және тіпті қауіпті міндет, әсіресе кеңес американдық болса.
СИЫР ҚАЛАЙ ЖАРАТЫЛДЫ?
Дәстүрлі сенімде төрт түлік кез келген адамға емес, іске, шаруаға қыры бар жанға бітетіндігін қазақ «Сиыр қалың нуға, қоры үзілген қуға бітеді» деп мақалдаған.