ҚЫЗЫЛ БҰРЫШ – ТӘБЕТТІ ҚОЗДЫРАДЫ
Категориясы: Өсімдікті
ҚЫЗЫЛ БҰРЫШ – ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ
Қызыл бұрыш – биіктігі 60 сантиметрге жуық, көп жылдық, шөп тектес өсімдік. Сабағы түзу, жапырақтары кезектесіп, жарыса орналасқан, пішіндері жұмыртқа тәрізді, сағақтары ұзын, шеттері тұтас, ұштары сүйір. Гүлдері ақшыл, сары және көк түсті, дөңгелек, бұтақтарының айрылған жерлерінде бір-екіден орналасқан. Шілде-тамыз айларында гүлдейді. Тамыз-қыркүйек айларында жеміс береді. Қызыл бұрыш – мәдени өсімдік. Дәрілік мақсат үшін оның жемісін пайдаланады. Құрамында А, С витаминдері, капсаицын, пигменттік заттар, майлар, эфир майлары бар.
Қызыл бұрыштың жемісін азғантай мөлшерде тамаққа салса, тәбетті қоздырады. Оның спиртті тұнбасын ревматизмге шалдығып буын сырқырағанда, кұян болғанда, бұлшық еттер қабынғанда ауырған жерлерге жағады. Ал дененің үсіген жерлерін қызыл бұрыштан май дәрі жасап емдейді.
Қолдану тәсілі. Қызыл бұрыштың 25 грамм жемісш 100 мл араққа салып 10 күн тұндырады да, 30-40 тамшыдан күніне 3 рет ішеді. Осы тұнбаны дененің ауырған жерлеріне жағуға да болады.
Жарияланған-2016-07-14 16:41:37 Қаралды-4092
ОРТААЗИЯ ОВЧАРКАСЫ
Ортаазия овчаркасы өте ерте кезден қой отарын жыртқыш аңдардан қоргауға пайдаланылган. Кавказ овчаркасы секілді мұның да арғы тегі - тибет иті.
ҚҰРҒАҚ ЖЕМІСТЕРДІ АРАЛАСТЫРЫП ЖАСАЛҒАН КӘМПИТ
Кептірілген алма, алмұрт, сүйегі алынған алхоры, басқа да жемістер жылы сумен жуылып, ыдысқа салынады, қайнаған сумен шарпылып, қақпағы жабылады да, бір сағат ішінде бірнеше рет араластырылады.
ТАРЫ ТАЛҚАНЫ
Тарыны талқандап, сары-маймен, қант ұлпасымен араластырып, бұлғау керек. Бұл тағам көбінесе шай дастарқанына қойылады.
ЕЖЕЛГІ ТҮРКІЛЕР
Ежелгі түркілер туралы мәлімет тұңғыш рет б.з.-дың 542 жылындағы қытай жылнамаларында кездеседі. Қытай жазбаларының айтуынша, түркілер ғұндардың ұрпақтары болып табылады.
