ӨСКЕМЕН
Категориясы: Тарих
Қазақстанның шығысында Алтай тауы Үлбі жотасының түбінде Ертіс өзенінің оң жағалауында орналасқан. Қаланың іргесі 1820 жылы әскери қамал ретінде қаланып, Усть-Каменная бекінісі аталған. Ертеректе қазақтар Үлба, Тұңғиық тұмсық, Қараөзен деген атауларды да қолданған. Өскемен «Усть-Каменная» сөзінің дыбыстык өзгеріске ұшырауынан пайда болған. 1939 жылы бұл қала Шығыс Қазақстан облысының орталығына айналады.
Қала ірі қорғасын-мырыш, титан-магний кәсіпорындарымен, құрылыс материалдары комбинаттарымен, арматуралар, құрал-жабдықтар, цемент, минералды заттар зауыттарымен, жібек маталар және жиһаз жасау фабрикаларымен әйгілі. Сонымен бірге машина жасау, жеңіл және тамақ өнеркәсіптері де кең дамыған.
Өскеменде спорт сарайы мен кешені, этнографиялық және өлкетану мұражайлары, Шығыс Қазақстан мемлекеттік және техникалық университеттері, түсті металдардың ғылыми-зерттеу орталығы бар.
Қала аймағының табиғаты көз тартарлықтай әсем. Маркакөл корығы, Қатон-Қарағай ұлттык саябағы, қарағайлы, шыршалы ормандары, Алтай таулары бұл өңірге ерекше көрік береді. Бұл аймақтың халқы марал өсірумен айналысады. Маралдың мүйізінен дәрі-дәрмек жасалады.
Жарияланған-2015-11-16 17:21:31 Қаралды-5212
ҚОС АЛУА
Қант-сірне шырынымен араластырылған, шайқалып көпіршітілген масса белогына грек жаңғағын салып жасалатын тағам қос алуа деп аталады.
СӨКТЕН ЖАСАЛАТЫН ТӘТТІ ТАҒАМДАР
Сөк әбден тазартылып, жылы суға салып жуылады. Суын сарқып төккен соң торға салып дегдітіледі.
20 ҒАСЫРДЫҢ НЕГІЗГІ ӨНЕРТАБЫСТАРЫ
20 ғасырдың негізгі өнертабыстары, оларсыз қазіргі адам өмір сүре алмайды
ҚАРТА ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Қарта – жылқының тік ішегінің жуан бөлігі. Ол әуелі жыннан тазартылып, салқын сумен әбден жуылады, содан соң салқын жерге ілініп қойылады.
ГАЛЛЕЙ КОМЕТАСЫ
ГАЛЛЕЙ КОМЕТАСЫ - эллипстік орбитасы тұңғыш рет есептеліп шығарылған және оның Күнге қайтып оралатын уақыты анықталған жарық комета.
ЖҰМЫРТҚА МЕН СҮТТЕН ЖАСАЛҒАН СІЛІКПЕ
Қантқа қосып араластырылған жұмыртқаның сары уызы қайнатылған жылы сүтпен бірте-бірте ерітіліп, ыстың суға қойылады да, ұдайы араластырыла отырып, аздап қоюландырылады.