АДАМ ОТТЫ ҚАЛАЙ "БАҒЫНДЫРДЫ"?
Категориясы: Табиғат
Ежелгі адам көп нәрседен қорқады: найзағайдан, найзағайдан, дауылдан, жабайы жануарлардан. Ол да оттан қорқатын. Көне бабамыз оттың тек жау ғана емес, дос та болатынын түсінгенше талай жылдар өтті. Осыны түсінген ол отты «бағындырғысы», оны өзіне «қызмет еткісі» келді. Көбінесе найзағайдың соғуынан құрғақ діңгек отқа оранып, батыл адам үйіне бірнеше шоқты әкелетін. Алғашында адам өзі әкелген отты ұстауды үйренді. Сонда байырғы бабамыз үйкелістің жылу беретінін байқаған. Дәл осы жаңалық оған ағашты ағашқа сүрту арқылы өз бетімен от жағуды үйренуге көмектесті.
Одан әрі от жағу процесі жетілдірілді: ежелгі римдіктер ошақты жағу кезінде үлкейткіш әйнек пайдаланған. Кейінірек олар шақпақтастан ұшқын шығарды, содан кейін шақпақтас пен тонды пайдаланды.
Бұл от жасау әдісі (ағашты ағашқа сүрту) кейбір африкалық тайпаларда әлі де бар.
Жарияланған-2024-07-31 15:58:18 Қаралды-2274
КӨЗІЛДІРІКТЕГІ ҚАНДАЙ ӘЙНЕК?
Адамдар шыныны мыңдаған жылдар бұрын жасай білген. Сонау ертедегі мемлекеттер - Ассирия, Вавилон, Ежелгі Египетте де шыны ісінің шеберлері жұмыс істеген.
ЖЕМІС-ЖИДЕК ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ВИТАМИНДЕР КӨЗІ
Витаминдер - биологиялық жағынан өте сіңімді болатын, адамдар мен жануарлар организмдерінің тіршілігі үшін өте қажетті заттар. Қазіргі уақытта 40-тан астам витамин түрлері белгілі.
ГРЕК ЖАҢҒАҒЫНАН ЖАСАЛҒАН КӘЗИНЕК
Шыныдай жылтыр қатты, қант-сірне шырынында қайнатылған грек жаңғағынан түратын тағам. Мөлшері 40х40 мм төрт бұрышты болады.
ҚАНТҚА САЛЫНҒАН КУРАГА
Курага жақсылап жуылып, кептіріледі. Қант улпасы, түйген қант және белок дайындалады.
ҒАРЫШҚА НЕ ҮШІН ҰШАДЫ ?
Жерден қарағанда жұлдыздар онша анық көрінбейді, өйткені бізге ауа кедергі келтіреді. Ал ауада үнемі шаң-тозаң, су тамшылары, түтін тұнып тұрады.
