ИСЛАМ ДІНІ
Категориясы: Дін
Әлемнің түрлі нәсілді, ұлтты, тілді 1 миллиард 800 миллионнан астам халқы ұстанып отырған ислам діні VII ғасырда Жазиратул-л Араб деп аталатын Араб түбегінде дүниеге келді. Аллаһ Т ағала қасиетті Құранды осы елдегі Құрайыш тайпасынан шыққан Абдолланың баласы Мұхаммед (с.а.у.) пайғамбарымызға уахи етті. Ислам жаһандағы жанға қайырым, әділдік пен мейірім, игілік пен ізгілік тілейтіндіктен жүректерге жол тапты. Ол адам баласын жақсылық жасап, рухани тазалық пен ізгілік дәнін себуге үндейтін гуманизм діні болғандықтан, VII-VIII ғасырларда-ақ Азия, Африка және Еуропаның да біраз жерлеріне тарап үлгерді. Бірте-бірте жаңа дін Мәуереннаһр деп аталған Орта Азия өлкесіне де жетті. Сөйтіп, ислам ІХ-Х ғасырларда сүнниттік бағытта түркілер әлемінде де нығая түсті.
Қазақ халқы жартылай көшпелі, жартылай отырықшы өмір сүрді. Сондықтан ислам дінінің кең-байтақ елімізге тарауы, қанатын қатайтып, түпкілікті тұрақтауы бірнеше ғасырларға созылды.
Ислам діні, әсіресе, Өзбек хан шамамен (1280-1342) тұсында ресми дінге айналғандықтан ықпалы күшті болды.
Арғы түркілердің Тәңірі, парсылардың Құдайы, арабтардың Аллаһы әртүрлі тілдерде қолданылғанымен, бір ғана мағына береді. Қазақтар «Тәңір жарылқасын! Құдай сақтасын! Аллаһ Тағала байлық-береке берсін!» деп дуалы сөздердің үшеуін қатар пайдаланады. Осындағы әрбір жағдайда жоғарғы Құдай - Көк кұдайы - Тәңір мегзеліп тұр. Мұсылмандықты қабыл алған соң да қазақтар өз тамыр-тектерін, өздерінің басты діні болған тәңіршілдікті ұмытпаған.
Жарияланған-2015-11-16 18:48:22 Қаралды-2858
ЖАЙЫҚ
Жайық өзені Орал тауларының оңтүстігінен басталады. Жалпы ұзындығы - 2428 км. Қазақстандағы ұзындығы - 1082 км. Жайық өзені туралы деректер грек, рим жылнамаларында Дайкс, Ликос, ал орыс жазбаларында 1775 жылға дейін Яик атауымен берілген.
ҚАЙМАҚ НЕМЕСЕ КІЛЕГЕЙ ҚОСЫП, ЖАҢҒАҚ САЛЫНҒАН ІНЖІР
Інжір мұқият жуылып тазаланады, азғантай су құйылып, лимон қышқылы қосылады. Содан соң қайнағанша қыздырылады да 20 минут ұсталады. Қаймақ пен қант ұлпасы араластырылып шайқалады.
ӘЛІШЕР НАУАИ
Әлішер Науаи - өзбек халқының ұлы ақыны, ойшылы, мемлекеттік қайраткері. Әкесі өлгеннен кейін 12 жасар Науаиды Бабыр өз тәрбиесіне алған.
ЕЛ БАСҚАРУҒА БАЙЛАНЫСТЫ ЛАУАЗЫМДАР
Тәңірқұт - Ғұн мемлекетінің ең жоғары билеушісінің лауазымы. Қытай тарихи еңбектерінде «тәңірқұт» сөзі «Тәңір ұлы», «Көктің ұлы» мағынасын білдіреді.
ӘСЕМДЕЛГЕН ЖАҢҒАҚ ҚАТТАМАСЫ
Сарымай қант ұлпасымен қосылып, жақсылап шайқалады, содан соң жұмыртқаның сары уызы, ұнтақталған жаңғақ, түйілген кепкен нан, какао, оның үстіне жұмыртқаның әбден шайқалып көпіршіген ақ уызы қосылады.
ҚҰРҒАҚ ЖЕМІСТЕРДІ АРАЛАСТЫРЫП ЖАСАЛҒАН КӘМПИТ
Кептірілген алма, алмұрт, сүйегі алынған алхоры, басқа да жемістер жылы сумен жуылып, ыдысқа салынады, қайнаған сумен шарпылып, қақпағы жабылады да, бір сағат ішінде бірнеше рет араластырылады.