ТАҒАМ ДАЙЫНДАУҒА ӨНІМДЕРДІҢ ӨЛШЕМ МӨЛШЕРІ
Категориясы: Тағам
Тағам әзірлеу үшін көптеген үйде арнвйы таразы бола бермейді. Оның үстіне бір тағамға жаратылатын бүкіл өнімді таразыға тартып жату – уақыттың жауы. Оны кез-келген еңбек адамының жағдайы көтермейтіні бәрімізге белгілі шындық. Сондықтан да тағам дайындау ісіне қолайлы болу үшін негізгі-негізгі деген өнімдердің өлшем мөлшерін ұсынып отырмыз.
|
Өнімдер |
Грамм есебімен |
|||
|
кесе немесе стакан |
ас қасық |
шай қасық |
1 данасы |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Бидай ұны |
160 |
25 |
10 |
- |
|
Картоп ұны (крахмал) |
200 |
30 |
10 |
- |
|
Жүгері ұны |
160 |
30 |
10 |
- |
|
Бал |
325 |
35 |
12 |
- |
|
Ас содасы |
180 |
28 |
12 |
- |
|
Қарақұмық жармасы |
210 |
25 |
7 |
- |
|
Майда жарма |
200 |
30 |
10 |
- |
|
Жүгері жармасы |
90 |
12 |
5 |
- |
|
Арпа жармасы |
230 |
25 |
7 |
- |
|
Күріш |
230 |
25 |
9 |
- |
|
Сөк |
220 |
25 |
9 |
- |
|
Бұршақ |
200 |
30 |
10 |
- |
|
Ерітілген сары май |
245 |
20 |
5 |
- |
|
Қаймақ |
250 |
25 |
10 |
- |
|
Сәбіз (орташа) |
- |
- |
- |
50-75 |
|
Картоп (орташа) |
- |
- |
- |
75-100 |
|
Қияр (орташа) |
- |
- |
- |
75-100 |
|
Томат |
200 |
30 |
10 |
- |
|
Томат пюресі |
220 |
25 |
8 |
- |
|
Қант (құмқант) |
200 |
25 |
10 |
- |
|
Тұз |
200 |
20 |
5 |
- |
|
Сірке суы |
250 |
15 |
5 |
- |
|
Жұмыртқа (орташа) |
- |
- |
- |
40 |
|
Жаңғақ дәні |
160 |
30 |
10 |
- |
|
Сұйық май |
245 |
20 |
5 |
- |
|
Помидор (орташа) |
- |
- |
- |
90-100 |
|
Бұрыш (ұнтағы) |
200 |
12 |
5 |
- |
|
Қант ұлпасы |
200 |
25 |
10 |
- |
|
Су |
250 |
18 |
5 |
- |
|
Шие |
200 |
30 |
10 |
- |
|
Кофе |
160 |
20 |
7 |
- |
|
Таңқурай |
150 |
20 |
6 |
- |
|
Маргарин |
240 |
20 |
5 |
- |
|
Сүт (ұнтағы) |
250 |
18 |
5 |
- |
|
Қойылтылған сүт |
400 |
30 |
12 |
- |
|
Кепкен нан ұнтағы |
125 |
15 |
5 |
- |
|
Какао |
150 |
15 |
5 |
- |
|
Лимон қышқылы (ұнтағы) |
200 |
25 |
8 |
- |
|
Кілегей |
250 |
14 |
5 |
- |
|
Қызылша |
- |
- |
- |
230-250 |
|
Капуста |
- |
- |
- |
900-1000 |
|
Шомыр |
- |
- |
- |
200-210 |
|
Пияз |
- |
- |
- |
45-50 |
|
Мейіз |
190 |
25 |
7 |
- |
Жарияланған-2016-09-22 13:55:50 Қаралды-2068
ӘЛЕМ ХАЛЫҚТАРЫНЫҢ ТҰРҒЫН ҮЙЛЕР
Өздерің зер салып байқасаңдар, жер бетіндегі әр халықтың өз баспанасы болған. Мысалы, орыс халқының ағаш шеберлері шыршаның немесе қарағайдың бөренелерінен қиып үй салған.
ЖЕРГЕ ЕҢ ЖАҚЫН ЖҰЛДЫЗ
Кун жуйесінің орталық денесі, Жерге ең жақын жұлдыз. Ол аса ыстық газдан тұратын, шар тәрізді аспан денесі болып саналады. Бүкілкүн жүйесі массасының 99,866%-і кұнде жинақталған.
ЖАППАЙ ЗАҚЫМДАУШЬІ ҚАРУ
Жаппай зақымдаушы қару - адамдар мен хайуанаттардың арасында жаппай шығып тудыратын үлкен зақымдаушы күшке ие.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ОЮ-ӨРНЕКТЕР
Шеберлер өз бұйымдарын сәндеуде өсімдіктер мен гүлдердің суреттерін көп қолданған. Мұндай өрнектер іс жүзінде әлемдегі барлық халықтың мәдениетінде кездеседі. Өсімдік тектес оюлар қазақтың қолданбалы шығармашылығында лайықты орын алады. Олар - жапырақтар,